Les objectifs de connaissances visés dans ce livre d'initiation à la gestion de stocks destiné aux étudiants, s'inscrivent dans une logique d'appropriation des techniques de base de la gestion des opérations dans les petites et moyennes entreprises et dont l'enjeu principal est de faciliter, dans le cadre de ces organisations, une mise à disposition rationnelle des ressources compétentes et suffisantes dans une perspective de contribution à la pertinence de la rentabilité économique des entreprises.Ce livre, construit sur la base du processus des opérations des stocks, est conçu pour les étudiants de l'Institut Universitaire de Technologie notamment ceux du département Gestion Logistique et Transport (GLT). Dans ce cheminement d'initiation à la gestion de stocks, ce livre peut aussi être exploité facilement par les collègues dans une logique d'enseignement sous la forme dynamique des travaux dirigés.