Le brocoli et les autres Crucifères (choux, cresson, moutarde, radis, navet,
colza...) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit :Pour votre santé : prévenir le développement de maladies chroniques
(cardiovasculaires, neuro-dégénératives, cancers...), booster
immunité et tonus, soulager problèmes digestifs et douleurs diverses,
freiner le vieillissement...Pour votre beauté : vous aider à rester mince, faire disparaître abcès
et acné, assainir la peau grasse, raviver un teint terne et fatigué...Dans votre jardin bio : cultiver vous-même ces précieux légumes,
profiter au mieux des associations favorables, les utiliser comme
engrais vert...Cet ouvrage combine astuces, conseils, recettes et modes d'emploi
testés et validés.