Les bienfaits des huiles végétalesApprendre à les connaître et à les utiliser, pour la santé et la beauté.Les huiles végétales - qui représentent un tiers de notre alimentation et sont omniprésentes dans les produits cosmétiques - sont déterminantes dans nos rapports, bons et mauvais, avec la santé.Cet ouvrage propose un concept original pour les appréhender. La méthode pratique d'utilisation des huiles passe par une explication claire des fonctions, créant ainsi une nouvelle approche méthodologique pour ces produits naturels essentiels. 300 références botaniques complètes précisent les variétés et confirment l'approche scientifique.Un ouvrage pratique et engagé pour la défense d'une hygiène de vie, un outil pour comprendre, expliquer les enjeux et les dessous d'un système :Des bases indispensables : histoire, définitions, botanique, étymologie, fabrication, transformation.Plus de 200 huiles végétales et 40 macérâts huileux.Un guide d'utilisation en fonction des effets recherchés ou des troubles à soulager.