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Olive et Gourmando

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Titre
AUTEUR
editions
Dyan Solomon
Parution: 16 juin 2023
Afficher sur la carte
Acheter 44.95$
Type: Cuisine
Roman Adulte
Roman certifié

Parution

16 juin 2023

Catégorie

Cuisine

Langue

Français

Éditions

Pages

KO Éditions

304

Prix papier

44.95$

Prix ebook

Non précisé

Synopsis

Depuis 1998, Olive + Gourmando est une destination incontournable pour les locaux et les touristes qui arpentent les rues du Vieux-Montréal. Orchestré par Dyan Solomon et son partenaire Éric Girard, ce café et restaurant de quartier est également le témoin privilégié de l’évolution du paysage gastronomique montréalais. Dans ce livre tant attendu, la chef et copropriétaire partage avec sa fidèle clientèle plus de 150 recettes qui ont fait, et font toujours, la réputation de l’établissement, de la salade #24 à la ricotta maison, sans oublier les fameux brownies d’Olive. Au passage, elle revient sur vingt ans de métier, d’anecdotes savoureuses et de rencontres mémorables.

Le roman se déroule...

Extrait

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