65 recettes de plats complets et de desserts à réaliser à la poêle : sauté de choux au lard, dahl de lentilles, gratin dauphinois, spaghettis à la napolitaine, riz à l'espagnole, frittata aux champignons, naans au fromage, tortilla de pommes de terre aux oignons, omelette soufflée au fromage, flammekueche, pancake géant bacon et raclette, brownie, flan aux fraises, entre autres.