Roman Jeunesse
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Titre
Titre
Cash Cow
Catégorie
Roman Jeunesse
Inconnu
Éditions
Lantern Publishing & Media
Langue
Non précisé
Pages
Non précisé
Prix papier
22
Prix ebook
Kindle Unlimited
Non précisé
Parution
20 août 2015
Synopsis
A popular and respected blogger in Québec, Canada, Élise Desaulniers is a food ethics and animal rights advocate who is also interested in public policy, philosophy, and feminism. In Cash Cow, she takes a hard look at the dairy industry, and how it has persuaded the general public of the naturalness and value of cows’ milk in the human diet. Desaulniers asks just who really benefits from the promotion of dairy, and just how effectively animal welfare and small farming operations can be protected in an age of consolidation and confinement.
Le roman se déroule...
Extrait