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Titre
Titre

Catégorie

Roman Jeunesse

Inconnu

Éditions

Lantern Publishing & Media

Langue

Non précisé

Pages

Non précisé

Prix papier

22

Prix ebook

Kindle Unlimited

Non précisé

Parution

20 août 2015

Synopsis

A popular and respected blogger in Québec, Canada, Élise Desaulniers is a food ethics and animal rights advocate who is also interested in public policy, philosophy, and feminism. In Cash Cow, she takes a hard look at the dairy industry, and how it has persuaded the general public of the naturalness and value of cows’ milk in the human diet. Desaulniers asks just who really benefits from the promotion of dairy, and just how effectively animal welfare and small farming operations can be protected in an age of consolidation and confinement.

Le roman se déroule...

Extrait