Roman Jeunesse
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Titre
Titre
Tables véganes : menus d'ici et d'ailleurs
Catégorie
Roman Jeunesse
Inconnu
Éditions
TRECARRE
Langue
Non précisé
Pages
Non précisé
Prix papier
9.95
Prix ebook
Kindle Unlimited
Non précisé
Parution
16 avril 2019
Synopsis
Une dizaine de personnalités québécoises issues de différentes communautés culturelles, dont un chef (Anto Vargas, du Toqué !), des propriétaires de café (Nicola Vardaro et Isabelle Deschamps, du Café Dei Campi) et une agricultrice maraîchère (MariEve Savaria), ont été invitées à partager leurs recettes véganes préférées. Introduite par un portrait qui décrit le cheminement du participant vers le véganisme, chaque table - péruvienne, vietnamienne, italienne, juive marocaine, libanaise, jamaïcaine, sri-lankaise, australienne, québécoise et abénakise ! - propose un menu végane complet, du cocktail au dessert en p ...
Le roman se déroule...
Extrait