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Titre
Titre

Tables véganes : menus d'ici et d'ailleurs

Catégorie

Roman Jeunesse

Inconnu

Éditions

TRECARRE

Langue

Non précisé

Pages

Non précisé

Prix papier

9.95

Prix ebook

Kindle Unlimited

Non précisé

Parution

16 avril 2019

Synopsis

Une dizaine de personnalités québécoises issues de différentes communautés culturelles, dont un chef (Anto Vargas, du Toqué !), des propriétaires de café (Nicola Vardaro et Isabelle Deschamps, du Café Dei Campi) et une agricultrice maraîchère (MariEve Savaria), ont été invitées à partager leurs recettes véganes préférées. Introduite par un portrait qui décrit le cheminement du participant vers le véganisme, chaque table - péruvienne, vietnamienne, italienne, juive marocaine, libanaise, jamaïcaine, sri-lankaise, australienne, québécoise et abénakise ! - propose un menu végane complet, du cocktail au dessert en p ...

Le roman se déroule...

Extrait